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Poudre ou farine de banane plantain

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  1. La farine de Banane plantain est un représentant authentique et traditionnel de la cuisine Africaine. Nous vous la proposons en version bio.

Disponibilité : 1 en stock

UGS : Stock illimité Catégorie :

Ses qualités nutritionnelles en ont fait un aliment populaire dans le monde entier. Très nutritive, la banane plantain a un goût unique et une fermeté qui la dédie plus comme garniture d’un plat de viandes ou de légumes, que comme un fruit à déguster au dessert. La farine de banane plantain s’utilise traditionnellement pour la réalisation du foutou, mais est aussi utilisée dans des recettes de gâteaux, de crêpes et autres. Sans gluten, c’est une belle alternative à la farine de blé.

ONG ICWT

Transformation et Vente des produits locaux bio comme:

-confitures de fruits (ananas, papaye, orange, chap chap…)

-Purées (tomate, piment, gingembre, ail..)

-farine ou poudre (banane plantain, baobab, manioc, Cossette d’igname, téro …)

-assaisonnement sèches…;

-Jus de fruits naturels….

 

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