Ville du marchand: Bazounkpa,Ouidah
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Naturellement calorique, la farine de banane plantain est très riche en fibres, en potassium, en vitamine C, vitamine B6, acide folique, et provitamine A. Sa teneur en amidon résistant la rend très digeste sans perturber la glycémie. Son goût unique et savoureux en fait un accompagnement idéal de tous les plats en sauces à base de viandes, poissons et légumes. La farine de banane plantain peut aussi servir à épaissir vos sauces. Elle est également utilisée en pâtisserie seule ou en association avec d’autres farines pour faire des gâteaux, beignets, crêpes, pains etc… Utilisée seule, la farine de banane plantain sert à faire du foufou tout comme la bouillie.
Disponibilité : 7 en stock (peut être commandé)
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– Facilite la digestion grâce à sa teneur en amidon résistant;
– Permet de traiter les troubles digestifs, l’ulcère et les hémorroïdes;
– Chez les diabétiques, l’amidon résistant aide les cellules à mieux absorber l’insuline;
– Lutte contre l’hypertension artérielle et protège des AVC grâce à sa teneur en potassium;
– Farine idéale pour perdre du poids car moins calorique que la farine de maïs.
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Farine de banane plantain 500gDisponibilité : 7 en stock (peut être commandé)
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