Boissons énergisantes

Les boisions énergisantes sont des boissons destinées à vous donner un regain d’énergie, en utilisant un mélange d’ingrédients stimulants. Elles contiennent une grande variété de composés organiques excitants comme la caféine, ou d’autres comme les vitamines de la série B, et parfois des extraits de plantes comme la guarana.

Elles sont aussi très sucrées, majoritairement à partir de sucre raffiné parfois avec un édulcorant(succédanés de sucre). L’ingrédient actif principal est la caféine, issue d’extrait de guarana et présente dans le café et le thé. Un format moyen, soit autour de 250 ml selon les régions, contient environ 80 mgde caféine, la même quantité qu’un café préparé par lixiviation. Les teneurs peuvent monter jusqu’à 150 mg de caféine, et même 300 mg, selon le format et la marque.

Les plus grands consommateurs de boissons énergisantes sont les jeunes, près de 65 % des consommateurs sont âgés de 35 ans et moins.

Puisque les boissons énergisantescontiennent de la caféine qui peut améliorer la capacité d’attention, le temps de réaction, la reconnaissance visuelle, la rapidité psychomotrice et la mémoire,